魚乾製作

你知道小魚乾是什麼魚做的嗎？本文將深度解析小魚乾的常見魚種如丁香魚和鳀魚，並介紹傳統製作過程、營養價值及挑選技巧，幫助你全面了解這款台灣家常食材。