川菜

你知道冒菜是什麼嗎？這道源自四川的麻辣美食在台灣越來越受歡迎，但很多人還搞不清楚它和麻辣燙的區別。本文將從冒菜的起源、特色做法、在台灣的流行趨勢，到常見疑問一次解答，讓你徹底了解冒菜是什麼，並找到最道地的享受方式。